ささみ(焼鳥)

滅多にというか、まず頼まない「ささみ」だが、先日は仕込みをしていたので「それ1本焼いて」とお願いした。

ワサビや柚子胡椒、あるいは梅を乗せるらしいが、私は少々の塩で焼いたまま頂戴した。なぜか突然「キャビア」乗せたら美味しいだろうな~と思った私。何十年も口にしていないが、調べたらベルーガ25g瓶は2万円を超していた。持ち込んで試すことは不可能のようだ。

今日の「My First JUGEM」は……『空き地と建替え……』