試行錯誤の飲食店

先日「やべ」さんの前を通ったら、店内を整理していました。休業中の片付けかと思ったら「金曜日ぐらいから開けようと思って」とのこと。酒類の提供ができないからボトルキープの棚を布で覆ったり、カウンターに置かれたお酒類を引っ込める作業。

「食事だけでもやってよ」と言うお客さんがあるのだと言う。常連さんは高齢者が多いから、そうなんだろう。「わがままな人がいるから、お酒出してって言いはじめるんじゃないの?」と尋ねたら「そしたら止めるわよ」とのこと。ノンアルコールビール仕入れたようだが、みなさん我慢できるかしら? 店主を困らせないようにね~ 

f:id:kazenosanpo:20210514115556j:plainハンバーグとご飯、味噌汁の夕食もいいな~

f:id:kazenosanpo:20210514115632j:plain熱々グラタンにはパンかしら? やっぱりワインなんてのも欲しいかも…

f:id:kazenosanpo:20210514115714j:plainヒレ串カツで、黙ってご飯食べられるかな?

f:id:kazenosanpo:20210514115751j:plainやっぱり日本酒が欲しくなりますが、焼鳥丼もありですね。

f:id:kazenosanpo:20210514115821j:plain 禁酒・禁煙は我慢が出来そうにないので、今度テイクアウトをお願いするつもりです。

f:id:kazenosanpo:20210514115510j:plain 独活……ノンアルだからお通しはないんでしょうね。

f:id:kazenosanpo:20210514115911j:plain切り干し大根……

f:id:kazenosanpo:20210514120008j:plainしもつかれ……店主のふるさと栃木の郷土料理らしい。

f:id:kazenosanpo:20210514120037j:plain呼び名は知らないけど、昆布おいしいです。

f:id:kazenosanpo:20210514120110j:plainほうれん草……

みなさん努力されています。酒が悪いわけじゃないと思うのだけど、早く解禁してもらいたいものです。まだ陽が高いから、開けているか見て来ようかしら?

今日の「My First JUGEM」は……「謝れと言いたい」(リンク)