恐るべきにんにく味……

連れ合いの知人が送ってくださった。

東北限定だから、東京では買えない。

4種類の内、3種はそれぞれの味を感じられなかったのだが、「田子にんにく味」には驚いた。開封段階では匂ってこないが、口に入れて噛み砕いた瞬間に強いにんにく臭。かなり舌に感じる刺激は、唐辛子の辛みではくニンニクと思われた。
ところで「田子(たっこ)」とは何だと思ったら、青森県の南端の町「田子町」のことだと。「にんにくの町」と呼ばれるほどの一大生産地で、農家の出稼ぎをなくすため、1960年代に、町ぐるみでにんにく栽培に取り組んだことに始まるらしい。青森のニンニクは有名だけど、このパワーは凄かった。

今日の空(10時56分)……昨日程ではないが今日も寒い。サッカー観戦をしたから眠い。

今日の「My First JUGEM」は……『残念だがベスト8ならず……』