今年の8月に買ってみた……
暑い日にはアイスクリームが一番……
蓋を開けたらこんな感じ……少量だし、なんか味が薄い。
ひっくり返すと結構な上げ底で、種類別は「ラクトアイス」の文字……
「北海道十勝から直送された貴重なミルク」ってのに惹かれたのだが乳脂肪分が感じられず残念だった。
調べたら、厚生労働省はアイスクリームを「アイスクリーム」・「アイスミルク」・「ラクトアイス」・「氷菓」 の４つに分類している。
「アイスクリーム」は、乳固形分が15.0%以上（うち乳脂肪分8.0%以上）入っているもの。「アイスミルク」は、乳固形分が10.0%以上（うち乳脂肪が3.0%以上）入っているもの。「ラクトアイス」は、乳固形分3.0%以上のもの（乳脂肪分の量は問わない）。とのこと。
本商品のカップ底には「無脂乳固形分8.9％：乳脂肪分3.3％」と書かれていたが「乳固形分」の表記はない。ただ「乳固形分」とは「無脂乳固形分」と「乳脂肪分」とを足したものらしいので、本品の場合は「12.2％」となり、分類上では「アイスミルク」となるのに「ラクトアイス」とはこれ如何に。
一カ月後くらいに、連れ合いが買ってきてくれました。持ち帰りは出来ないと思っていたら、ソフトクリームも大丈夫だったらしいが、いずれにしても、もっと濃厚なアイスクリームが好きな私でありました。
お洒落で綺麗お店です。一度お試しあれ……なお、味の好みは人それぞれですから、感想は私の主観であり、同店を悪く言うものではありませんことをお断りしておきます。
