牡蠣の天ぷらと粕汁…… タイ料理店の従業員用まかないに店主が作った天ぷら……たくさん揚げたからと、海老と牡蠣を1つずつ下さった。私も牡蠣フライはするが、天ぷらにしたことはないし、おそらく食べた記憶はない。なかなか良いものだと思った。フライと違っ…
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