焼くだけでも良く、煮ても良い厚揚げは便利で美味しい…… 整形外科へ予防の電気治療に行った日は、たいがい関商店の絹厚揚げ豆腐を買って帰る。店の女将は「トースターで温めて」と言うが、私は電子レンジで少し温めてから魚焼きグリルで仕上げる。切ってから…
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