知人にお願いして、帆立貝を入手…… 身厚な柱の活き帆立……ヒモもだけど、柱も生きていて動きました。お袋はヒモと肝を食べないので私と連れ合いがいただくように事前調整。 出汁を注いで焼くだけ……お借りしてきたカセットバーベキュー台は、受け皿が付いてい…
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