昨夜、甘鯛を頂戴した。和食では頂いたことがあるけれど、洋食では初めてと記憶している。味付けは異なるが、どちらも逆立った鱗のサクサク感は何とも言えない。とりわけ昨日の食感は抜群で美味しかったから、ついつい日本酒を頼んでしまった。知らなかったのだが、日本酒も提供してくれる洋食店はうれしい。墓参にも行ってくれた連れ合いをねぎらうつもりだったが、私もあやかって贅沢をしてしまった。
昨夜、甘鯛を頂戴した。和食では頂いたことがあるけれど、洋食では初めてと記憶している。味付けは異なるが、どちらも逆立った鱗のサクサク感は何とも言えない。とりわけ昨日の食感は抜群で美味しかったから、ついつい日本酒を頼んでしまった。知らなかったのだが、日本酒も提供してくれる洋食店はうれしい。墓参にも行ってくれた連れ合いをねぎらうつもりだったが、私もあやかって贅沢をしてしまった。