2021-10-24 牛タン 飲食 もう1ヶ月ほども前のこと、ふと思いついて近所の肉屋で買ってみた。 タン中とタンサガリあたりを一緒にスライスしてあるのか？ 焼き肉屋で登場するより長い。広げた左半分は、いわゆる慣れ親しんだ牛タン。右半分は繊維質を感じるが、噛んでいると油を含めて牛肉らしい。塩コショウをして魚焼きグリルで焼いたけど、今度はお借りした卓上バーベキューコンロでやってみよう。いつになるか分からないけど…… 気まぐれなページMkⅡ」は『お家でモーニング』
タン中とタンサガリあたりを一緒にスライスしてあるのか？ 焼き肉屋で登場するより長い。広げた左半分は、いわゆる慣れ親しんだ牛タン。右半分は繊維質を感じるが、噛んでいると油を含めて牛肉らしい。塩コショウをして魚焼きグリルで焼いたけど、今度はお借りした卓上バーベキューコンロでやってみよう。いつになるか分からないけど……