朝倉山椒の新芽も開きだした。昨年できた実が、口を開けた茶色い種がらになって残っている。黒い種は、みんな落下したようだ。実が硬くなってはじけた皮を粉末状にしたものが「粉山椒」になる。しっかり乾燥しているから充分使えるだろうが、家で鰻を食べる…
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