玉葱で血液サラサラにした翌日の昨日は「ほうれん草」を食べた。
鉄分、葉酸、ビタミンC・A、食物繊維が豊富で「緑黄色野菜の王様」と呼ばれているらしい。貧血気味の私にとってはよい食材と言うことだ。多くの人がマヨネーズをつけると聞いていたので、昨日は私も試してみた。マヨネーズは大好きだし不味くはなかったが、今一だった。マヨネーズはカレーの方がよく合う。パルメザンチーズもカレーに合うが、思えば、両方同時に使ったことはなかった。今度やってみよう。
シャコバサボテンは垂れ下がりながら咲いていく。
白花紫蘭は真っ直ぐ順調に伸びていく。それでも花はまだまだ先のこと。
今日の「My First JUGEM」は……『腑に落ちない行政』
