連れ合いに買ってもらった……
なぜ焼酎？ チコちゃんに聞いてみると……『独自の文化として地域に根づいてきた「球磨焼酎」は、WHO(世界貿易機関)から国際的ブランドとしての認定を受け、保護対象となっているから～』ってところだろう。
球磨川の清冽(せいれつ)な水と良質な米の恵みは焼酎造りに欠かせないが、アジアや琉球との貿易が盛んだった戦国時代に蒸溜酒の製造技術が伝わったらしい。
どなたか高貴な方がお好きだと聞いたことのある「鳥飼」は私の口には合わなかったが、同酒造が人吉で醸造酒と焼酎の製造を始めたのは江戸時代とのこと。
一方、私好みで球磨焼酎の代表格ともいえる「白岳」高橋酒造は明治33年(1900年)創業。芋焼酎は苦手だが、米焼酎は飲みやすくていい。酔い心地も良い。飲みすぎ注意だけどね。
さてさて、今日はノンアル、休肝日……
今日の「My First JUGEM」は……『懐かしい写真館……』
